Vinícola Hermann nas Estações do Ano: Como a escolha de vinhos variam ao longo das estações?

Na Vinícola Hermann, o tempo é mais do que uma mera sucessão de dias. É uma sinfonia de estações, cada uma trazendo consigo uma paleta de cores, aromas e sabores únicos. Nessa jornada em busca da excelência, os vinhos da Hermann se transformam, adaptando-se às nuances do clima e à dança das uvas nos vinhedos.

Primavera: O despertar

Com a chegada da primavera, os vinhedos da Hermann ganham vida. As parreiras, que repousaram durante o inverno, despertam com a promessa de uma nova safra. Os vinhos brancos, frescos e vibrantes, são as estrelas dessa estação. Suas notas cítricas e florais combinam perfeitamente com os dias mais longos e as refeições ao ar livre. O Hermann Alvarinho Jovem é a escolha ideal para celebrar o renascimento da natureza.

Verão: O solstício de sabor

Com o solstício de verão, os vinhedos estão em pleno vigor. As uvas amadurecem sob o calor intenso, concentrando seus açúcares e sabores. É a hora dos tintos e rosés. Os Bossa Tempranillo ou Rosé de Pinot Noir, com suas notas de frutas vermelhas e especiarias, são como um abraço do sol em forma líquida. Os espumantes também têm seu lugar, refrescando os dias quentes e brindando à vida, como o Bossa Brut.

Outono: A Colheita e a Transformação das Cores

Com a chegada do outono, os vinhos da Vinícola Hermann refletem a magia da colheita e a transformação das paisagens. Os tintos ganham protagonismo, revelando aromas de frutas maduras, especiarias e notas de terra. Um Touriga Nacional com um pequeno contato com madeira é a escolha ideal para acompanhar os pratos mais robustos e reconfortantes típicos desta estação. 

Inverno: O aconchego e a intensidade dos sabores

No inverno, os vinhedos descansam. É o momento de degustar os vinhos mais encorpados, que aquecem a alma e nos envolvem como um abraço acolhedor. O Bossa Cabernet Sauvignon, com sua estrutura e elegância, é perfeito para acompanhar pratos de inverno, como carnes e massas. 

Na Vinícola Hermann, cada estação é uma oportunidade de explorar a diversidade e a riqueza dos vinhos. Seja qual for o momento do ano, há sempre uma garrafa esperando para nos contar sua história. Brindemos à vida, à natureza e à arte de fazer vinho!